Spetsifikatsiya
Tashqi ko'rinishi suyuqlik
Rangi Jigarrang
Hid Bir oz fermentatsiya hidi Enzimatik faollik ≥40,000 u/Ml Eruvchanligi Suvda eriydi
CAS NO.9000-90-2
IUB NO.EC 3.2.1.1
Foyda
Barcha turdagi kraxmalli o'lchamlarni to'liq olib tashlash Matoning minimal degradatsiyasi va mustahkamligini yo'qotish
90-100 ℃ haroratda mukammal samaradorlik, o'lchamlarni tozalash jarayoni bir necha daqiqada 80% ni yakunlashi mumkin
Keng diapazonli pH, 5,5-9,0 da barqaror
Ayniqsa, doimiy bug'lash jarayoni uchun mos Ekologik toza yechim
Xususiyatlari
Samarali harorat: 55-100 ℃,optimal harorat:80-97 ℃
Ferment hali ham 100 ℃ da faolligini saqlab qoladi.Spray suyultirilganda keskin harorat 105-110 ℃ gacha.
Samarali PH: 4,3-8,0,optimal PH:5.2-6.5
Ilova
Pivo tayyorlashda 20000u/ml uchun 0,3L/T tezlikda bitta vannaga ferment qo'shing, haroratni 92-97 ℃ ga ko'taring, 20-30 daqiqa ushlab turing.
Spirtli ichimliklar ishlab chiqarishda PH 6,0-6,5 da 20000u/ml uchun 0,3L/T nisbatda ferment qo'shing.To'qimachilikni o'lchashda tavsiya etilgan optimal dozalar:
Cho'milish usuli dozasi: 2,0-6,0 g (ml) / L, PH6,0-7,0, 85-95 ℃ da, 20-40 daqiqa.
Uzluksiz bug 'usuli dozasi: 4,0-10,0 g (ml) / L, PH6,0-7,0, 95-105 ℃ da, 10-15 daqiqa.Bu 20000U/ml ga asoslanadi.
Paket va saqlash
Plastik baraban suyuqlik turida ishlatiladi.Silid turida plastik to'rva ishlatiladi.Quruq, 5-35 ℃ haroratda saqlanishi kerak.
Notice
Yuqoridagi ma'lumotlar va olingan xulosalar bizning mavjud bilim va tajribamizga asoslanadi, foydalanuvchilar optimal dozani va jarayonni aniqlash uchun turli xil sharoit va holatlarning amaliy qo'llanilishiga ko'ra bo'lishi kerak.